Receta Afrodisiaca: Guiso Reparador

Ingredientes

1 cucharada de manteca
1 pizca de sal marina
1 zanahoria
1 cebolla
1 berenjena
Las hojas de un manojo de apio
1 manojo de espinacas
1/2 coliflor
1/2 repollo
Especias:
1/2 cucharada de cucurma
1/2 cucharada de comino
1/2 cucharada de jengibre
1/2 cucharada de perejil
1/2 cucharada de pimienta negra
1/2 cucharada de semilla de mostaza. (Si no están en polvo se machacan)

Preparación

Se saltan las especias con la manteca por 5 min a fuego bajo .( Cuando huele rico esta listo ).
Se le agregan los vegetales picados, y 1 vaso de agua se cocina a fuego medio hasta que todo esté cocido.

A disfrutar...